Rezept für weihnachtlichen Gelben Tee Punsch

Gerade in der Winterzeit, in der man es sich zu Hause mit Freunden gemütlich macht oder jetzt an den Weihnachtsfeiertagen, an denen die Familie zu Besuch kommt, finde ich es sehr schön, seinen Gästen etwas Besonderes anbieten zu können. 

Gelber Tee trifft auf Holunderblütensirup.

Die perfekte Liaison. Der Holunderblütensirup ist mit Gelbem Tee zwar wahrnehmbar, aber nur ganz leicht, so dass er die süße Note des Tees unterstreicht und dabei nicht übertönt. 

Und hier kommt das Rezept für Euch.

Weihnachtlicher, alkoholfreier Punsch für 4 Personen:

4 Teelöffel Gelber Tee auf 500 ml (Ich empfehle den Mengding Mountain)

1 Teelöffel Holunderblütensirup pro Tasse 

Den Gelben Tee mit 80 Grad heißem Wasser in eine Kanne aufbrühen und ca. 3 Minuten ziehen lassen. 1 Teelöffel Holunderblütensirup in eine Tasse geben und den Gelben Tee hinzugießen, rühren und mit einem frischen Minze Blatt garnieren. Fertig!

Ein leckeres und schnelles Rezept für die Weihnachtsfeiertage, das bei Euren Gästen super ankommen wird. Perfekt zum Plätzchen Essen, Aufwärmen nach einem langen Spaziergang oder einfach für zwischendurch. Viel Spaß beim Ausprobieren.

Übrigens auch eine tolle Idee für einen alkoholfreien Silvester Punsch.